近江八幡商工会議所 企業情報

卸・小売・飲食業 卸・小売・飲食業

オサヘイショウテン 
オサ平商店
事業所名 オサ平商店
代表者 代表 梅村 貞一郎 (ウメムラ テイイチロウ)
所在地 〒523-0063 滋賀県近江八幡市十王町739
連絡先 TEL: 0748-36-8323 FAX: 0748-36-8370
 
創業年月 明治40年12月
事業所数 1
営業時間 9:00〜18:00
定休日 毎週水曜日
事業内容・取扱商品
全国でも他に類のない「紅がら色」のこんにゃくの製造販売
仁保こんにゃく
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製造工程で「天日冷却」といって、90度〜100度で炊きあげた、こんにゃくを竹のすだれ状のところで冷ましてから、石灰水につけるところに当店独特の手法があり、こんにゃくのもつ石灰臭さをなくし、歯ざわりが良く、味がしみ易く、ご賞味頂けます。尚、赤い色は、食品添加物(三二酸化鉄)で着色したもので、辛子は入っておりません。
取り扱い製品(商品)



つきこんにゃく
味付仁保こんにゃく
仁保こんにゃく







備考
織田信長の派手好きが昂じて、こんにゃくを赤くするようになったとか、奇抜なアイデアで成功した近江商人が全国を行商してゆくなかで“赤いこんにゃく”なるものを考案したとか諸々あるようです。
交通アクセス/アクセスマップ
近江鉄道バス 篠原駅行き十王町下車徒歩5分

(35.122876,136.102753)